LES PRODUITS DU TERROIR

Manufacture de la Maison Prunier 1h30. Entreprise familiale fondée en 1931, la Maison Prunier vous ouvre les portes de son ancienne manufacture au coeur de la ville de Connerré, lieu mythique de la gastronomie sarthoise, notamment connu pour ses rillettes. La visite s'achèvera avec la dégustation des produits de la maison.

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Cidrerie traditionnelle du Perche 1h30. Nathalie et Dominique, producteurs récoltants, vous accueillent dans leur cidrerie. Vous y découvrirez les différentes étapes de fabrication d’un cidre de tradition, et les fûts de chêne où vieillissent pommeau et eau-de-vie. Visite des installations et film sur la fabrication suivis d’une dégustation de cidre, apéritif et jus de pomme.

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 Cidrerie-Distillerie Pelletier 1h30. Une entreprise familiale, un savoir-faire authentique ! Découvrez les secrets de l'alambic, les étapes de la fabrication du cidre et du jus de pomme, ainsi que la corme, fruit du cormier. Terminez par une dégustation des produits de la ferme (cidre, jus de pomme, eaux de vie et liqueurs), accompagnée de mignardises sucrées et salées.

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La Cidrerie et Ruchers Sarthois 1h30. Venez apprendre tous les secrets de la fabrication du cidre et l’élevage délicat des abeilles... Julien et Audrey vous feront découvrir leur rucher, leur verger conservatoire, leur cave, leur chai et leur miellerie. Avec, pour finir, une dégustation de toutes ces saveurs percheronnes !

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La Chèvrerie des Huppes 1h30. Découverte et dégustation à la Chèvrerie des Huppes, élevage bio où tout est fabriqué sur place, jusqu’à l’aliment des chèvres.

 

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La Ferme des Deux Sabots 1h30.  Venez découvrir cette ferme laitière et ses 250 vaches, ses nombreux veaux, ses deux chevaux, son âne et sa basse-cour ! Vous serez invités à partager le quotidien d’Elke qui saura vous présenter avec passion son exploitation. Peut-être qu’il sera l’heure de l’accompagner à la traite ! Un vrai moment de rencontre avec les fermiers et les animaux.

 

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All’Herbe 1h30. Partez à la rencontre d’un éleveur passionné qui vous présentera ses prairies et ses vaches, à l’herbe toute l’année

 

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